پادکست این برنامه را در ساندکلاد توانا بشنوید.
توانا- از دست دادن وزن یک فرایند یک شبه نیست و اگر شما واقعا می‌خواهید مقدار زیادی وزن از دست بدهید، باید به یک رژیم غذایی سالم و پیوسته متعهد شوید. برخی فکر می‌کنند که داشتن رژیم غذایی یعنی اینکه در مورد خودشان و بدنشان سختگیری‌های شدید داشته باشند. این‌ها فقط یکسری تصورات کهنه است که مردم فکر می‌کنند که می‌توانند به کمک آن‌ها به راحتی وزن از دست بدهند. در حالی‌که این‌گونه رژیم‌های غذایی سخت یک اشتباه بزرگ است و فقط روند تصمیم شما را سخت‌تر و کندتر می‌کند؛ بنابراین برای دانستن یک رژیم غذایی صحیح با ما همراه باشید.
رژیم‌های غذایی نامناسب چیست؟
1- نخوردن صبحانه
این اشتباهی است که ممکن است هر کس انجام بدهد. کاهش وزن به معنای این نیست که به خودتان گرسنگی بدهید، بدن شما همیشه نیاز به تغذیه دارد. حتی اگر خیلی گرسنه نیستید، سعی کنید یک خوراک کوچک پروتئین‌دار با کالری کم بخورید تا سوخت‌وساز بدنتان فعال شود.
۲- استفاده از همه انواع غلات سبوس‌دار
بهترین نوع غلات برای یک تغذیه صحیح غلات سبوس‌دار هستند ولی برخی اوقات فروشندگان این محصولات برای طعم‌دار کردنشان مقدار زیادی کره و شکر به آن‌ها می‌افزایند که در واقع این افزودنی‌ها (کره و شیرینی) دشمن کسانی است که می‌خواهند وزن از دست بدهند.
۳- خوردن همه نوع سالاد در کاهش وزن کمکی به شما نمی‌کند
بله این فکر شما کاملا درست است به شرطی که پنیر پیتزا و خوراکی‌های سرخ‌شده روغنی که کالری بالایی دارند به آن نیافزایید. اگر فقط از سبزی‌های خام در سالادتان استفاده کنید، کاملا صحیح است و کمک شایانی به روند کاهش وزنتان می‌کند.
۴- حذف کربوهیدارت از برنامه غذایی
به خاطر داشته باشید کربوهیدرات‌ها منبع اصلی انرژی و سوخت بدن هستند و حذف کامل آن‌ها باعث می‌شود بدن شما انرژی لازم برای انجام تمرینات را نداشته باشد؛ بنابراین هیچ وقت آن‌ها را به طور کامل از برنامه رژیم غذایی‌تان حذف نکنید و تنها کمتر از آن‌ها استفاده کنید.
۵- بعد از ورزش خود را گرسنه نگه داشتن
اگر بعد از ورزش به بدنتان پروتئین برسانید، روند متابولیسمتان افزایش می‌یابد، درصورتی‌که اگر خود را گرسنه نگه‌دارید، این روند کاهش یافته و به سلامتی شما ضربه می‌زند. بدن شما بعد از یک تمرین طولانی و سخت نیاز به تغذیه و پروتئین دارد.
۶- خرید و نوشیدن انواع آب‌میوه‌های فروشگاه‌ها
بسیاری از آب‌میوه‌هایی که شما از فروشگاه‌ها تهیه می‌کنید، حاوی مقدار زیادی شکر است. اگر بدن شما نیاز به آب‌میوه و ویتامین دارد آن‌ها را از میوه‌های طبیعی تهیه کنید. خوردن مایعات برای دفع سموم از بدن بسیار مهم است و بهترین نوشیدنی که شما می‌توانید انتخاب کنید آب و چای است.
برخی از کارشناسان علم تغذیه معتقدند رعایت کردن نکات زیر برای داشتن یک رژیم غذایی سالم، در بهبود سلامتی و کاهش وزن به شما کمک شایانی می‌کند:
– روز را با یک صبحانه مغذی شروع کنید.
– حتما هشت ساعت خواب شب را داشته باشید، زیرا خستگی می‌تواند منجر به پرخوری شود.
– وعده‌های غذایی‌تان را با تمرکز و نشستن پشت میز بخورید.
– هر وعده غذایی را با شریک و یا خانواده‌تان بخورید.
– به خودتان بیاموزید که هر زمان احساس گرسنگی داشتید، غذا بخورید و هر زمان سیر شدید دست از خوردن بکشید.
– از محصولات لبنی کم‌چرب استفاده کنید.
– ساندویچتان را با نان سبوس‌دار درست کنید و از سس مایونز استفاده نکنید.
– قهوه را بدون شکر همراه با شیر کم‌چرب بنوشید.
– بین وعده‌های غذایی‌تان یک میان وعده مغذی داشته باشید.
– از یک ظرف نچسب (تفلون) برای کاهش استفاده از روغن در دستورالعمل غذایی‌تان استفاده کنید.
– از متدهای کباب کردن، گریل کردن، پختن و آب‌پز کردن در آشپزی‌تان استفاده کنید.
– به جای نوشیدنی‌های شکردار بیشتر آب بنوشید.
– از غذاهای پر از مایعات مانند سوپ، سالاد و سبزی‌ها بیشتر از غذاهای پرکالری مانند پیتزا استفاده کنید.
– از سبزی‌های عطردار، سرکه، آب‌لیمو به جای سس‌های چرب برای طعم دادن به غذاهایتان استفاده کنید.
برای مقابله با استرس، تمرکزتان را روی ورزش، آرامش، مراقبه و هر آنچه در این راه به شما کمک می‌کند بیشتر کنید. این کار شما را از بازگشت به عادات بد غذایی و پناه بردن به پرخوری برای مقابله با استرس بازمی‌دارد.
با تشکر از توجه و همراهی‌تان شما را دعوت می‌کنم از طریق پادکست توانا پیگیر برنامه‌های ورزش، تغذیه، سلامتی باشید.
منابع:
– “6 Steps to Changing Bad Eating Habits”, webmd. (Accessed on 20 January 2015)
– “Bad Habits You Can Have When Trying To Lose Weight“, alldaychic. (Accessed on 20 January 2015)